2013年3月18日月曜日

美味しいお店の探し方(グルメ)


美味しいお店を確実に探す方法は今も昔も「美味しいお店を知っている人に教えてもらう」のが一番。

例えば、旅先のホテルや観光案内所で紹介してもらったり、タクシーの運転手さんに尋ねて地元の人に人気のお店を教えてもらったりするのは、昔からの常套手段です。

最近では、パソコンやスマホなどを使って美味しいお店を探すのが定番になりましたけど、その中でも有効な情報源になっているのが「口コミサイト」です。口コミサイトは昔からの常套手段と同じで、お店へ行ったことがある人の意見を集めて紹介してくれるので、とても参考になります。

ガイドブックや雑誌などもキレイな写真がたくさん掲載されているので、見ているだけでも楽しめますが、記事を書いている記者や編集者の意見が強く反映されるため、好みが偏っている場合もあるので、クチコミと併用する情報源にするのがオススメです。

日本国内でレストランなどの飲食店のクチコミは「食べログ」が有名ですが、多くの人の感想(レビュー)が沢山書かれているので、とても参考になります。逆に、自分でレビューを書くのも色々な人との交流や意見交換が出来て楽しいと思います。

書籍を好む人にオススメなのは「ザガット(ZAGAT)」というクチコミを集めた本です。もともとは外国の書籍ですが、東京や大阪や京都などの本が出版されていて、とても率直な体験談が満載です。

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海外のレストランや飲食店のクチコミも「ザガット(ZAGAT)」が長年人気を集めています。出発前にニューヨークやハワイやロンドンやパリの美味しいお店を探すなんてワクワクしますね。

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